Izdvajamo iz ponude
Ukusi koji iznenađuju
Izdvojena jela Restoran Opera predstavljaju pažljivo odabrane specijalitete koji oslikavaju spoj tradicije. Svako jelo je pripremljeno od vrhunskih sastojaka, sa posebnim akcentom na autentične ukuse i kvalitet.
HLADNA PREDJELA
* DOMAĆI SIR
790
Sir u maslinovom ulju i začinskom bilju.
* BRUSKETI KLASIK
870
* DOMAĆA SVINJSKA PRŠUTA 100 g
1.290
Svinjska pršuta sa suvim smokvama u crvenom vinu.
* DOMAĆA GOVEĐA PRŠUTA 100 g
1.290
TANJIR SRPSKOG PREDJELA
1.850
Svinjska pršuta, goveđa pršuta, domaći sir, ajvar, kajmak.
TANJIR SIREVA
1.850
Gauda, koziji sir, gorgonzola, parmezan sa tostom.
TARTAR BIFTEK
2.850
Biftek, tost, puter.
KARPAĆO OD BIFTEKA
2.290
Tanko sečen biftek, bosiljak, parmezan, rukola, čeri paradajz, pečeni badem, balzamiko preliv.
KARPAĆO OD BRANCINA
2.250
Tanko sečen svež file brancina, sušeni paradajz, rukola, komadići pomorandže, maslinovo ulje.
KARPAĆO OD HOBOTNICE
2.400
Tanko sečena hobotnica na mešanoj zelenoj salati, preliv od citrusa i začinskog bilja.
TOPLA PREDJELA
TRIO PEČURKE
970
Sotirani šampinjoni, vrganji, bukovača.
GRILOVANI KOZIJI SIR
1.290
Koziji sir grilovan sa mešanom salatom i balzamiko prelivom.
HRSKAVA ROLNICA OD BIFTEKA
SA SOSOM OD BUNDEVE
SA SOSOM OD BUNDEVE
1.780
Biftek, puter od bundeve, slatko od borovnica.
POVRĆE NA ŽARU
920
SUPE I ČORBE
DOMAĆA SUPA SA REZANCIMA
610
POTAŽ DANA
610
Potaž od povrća.
AUTENTIČNI
SRPSKI SPECIJALITETI
PLJESKAVICA (ĆEVAP MESO)
1.590
Roštiljsko mleveno meso, kajmak, pomfrit, luk.
GURMANSKA PLJESKAVICA
1.670
Roštiljsko mleveno meso sa slaninom i kačkavaljem, pomfrit, luk.
ROŠTILJSKE KOBASICE
1.480
Svinjske kobasice, aromatični krompirići, senf.
RAJSKA PILETINA
1.770
Pileći file, pršuta, mocarela, gorgonzola sos, pomfrit.
SRPSKI STEK
1.770
Svinjski file punjen pršutom, kačkavaljem sa sosom od pečuraka, aromatični krompirići.
KARAĐORĐEVA ŠNICLA
1.770
Svinjski file punjen kajmakom i pohovan, tartar sos, aromatični krompirići.
SVINJSKI MEDALJONI
U SOSU OD SUVH ŠLJIVA
U SOSU OD SUVH ŠLJIVA
1.770
Svinjski medaljoni sa pančetom, sosom od konjaka i suvih šljiva, grilovano povrće.
* ĆURETINA U MLINCIMA
1.770
Ćureći file, domaći mlinci, gorgonzola, krem sos.
OBROK SALATE
* GRČKA SALATA
1.090
KAPREZE SALATA
1.150
Mocarela sir, pesto sos, paradajz.
* SALATA OD KOZIJEG SIRA
1.490
Koziji sir, ajzberg, rukola, smokve u crvenom vinu, preliv od mediteranskog bilja i oraha.
* CEZAR SALATA
1.460
Grilovana piletina, pečena hrskava pančeta na salati sa cezar prelivom, listići parmezana, krutoni.
* FITNES SALATA SA PILETINOM
1.490
Grilovani štapići piletine na mešanoj zelenoj salati, čeri, badem tostiran, balzamiko preliv, listići parmezana.
* FITNES SALATA SA ĆURETINOM
1.590
Grilovani štapići ćuretine na mešanoj zelenoj salati, čeri, badem tostiran, balzamiko preliv, listići parmezana.
* BIFTEK SALATA
1.990
Grilovani biftek na mešanoj zelenoj salati, lešnik, šumsko voće, gorgonzola preliv, kruška.
LOSOS „BEL CANTO“
1.990
Losos file poširan, krastavac žilijen, nar, krema, maslinovo ulje, čeri, rukola, crveni luk.
SALATA OD HOBOTNICE
2.300
Hobotnica, rukola, čeri, crveni luk, maslinovo ulje, limun, kapar.
TESTENINE - PASTA
(špagete, pene, njoke, taljatele)
* POMODORO
1.150
Paradajz, bosiljak, beli luk, maslinovo ulje.
* BOLONJEZE SOS
1.390
* KARBONARA
1.390
Pančeta, jaje, krem sos.
* BORIS GODUNOV
1.490
Pileći file sečen, brokoli, pesto sos u krem sosu.
* ČETIRI SIRA SOS
1.490
Parmezan, gauda, bri, gorgonzola, puter.
RIŽOTO
* RIŽOTO SA POVRĆEM
1.350
* RIŽOTO SA PILETINOM
1.490
Pileći file sečen, šampinjoni, pesto sos, tostiran badem u krem sosu od mocarele.
RIŽOTO SA PEČURKAMA
1.690
Pirinač, šampinjoni, vrganj, bukovača, parmezan, crna tartufata.
CRNI RIŽOTO
2.740
Rižoto, lignje, hobotnica, čeri.
JELA SA TARTUFIMA
TARTAR BIFTEK SA TARTUFATOM
2.990
Biftek, tost, puter, crna tartufata.
RIŽOTO SA PEČURKAMA
1.690
Pirinač, šampinjoni, vrganj, bukovača, parmezan, crna tartufata.
BIFTEK „TALJATA“ SA TARTUFIMA
3.790
Sečeni biftek, taljatele, aromatizovani puter, sos od crnih tartufa, parmezan.
ČOKOLADNI SUFLE SA TARTUFATOM
710
Čokolada, jaja, šećer, brašno, mleko, sladoled, crna tartufata.
GLAVNA JELA OD MESA
* BIFTEK „TURANDOT“
3.790
Grilovani biftek sa karamelizovanom suvom paprikom, lukom i zapečenim feta sirom, aromatični krompirići.
* PEPER STEK
3.790
Biftek u sosu od zelenog bibera, aromatični krompirići.
* BIFTEK „TALJATA“
3.450
Grilovan biftek sečen, rukola, čeri, parmezan, maslinovo ulje.
* BIF ČILI
3.250
Biftek, ljuta paprika, tikvice, šampinjoni, patlidžan, crveni luk, beli luk, ojster sos, soja sos.
* ĆURETINA „MEDITERAN“
2.250
Grilovan ćureći file u sosu od bundevinog semena, grilovano povrće.
* PILEĆI ZALOGAJI
1.290
Pohovani pileći file komadići, pomfrit.
JELA SA ROŠTILJA
* PILEĆI FILE NA ŽARU
1.490
* ĆUREĆI FILE NA ŽARU
1.590
* SVINJSKI FILE NA ŽARU
1.590
* BIFTEK NA ŽARU
3.450
Kuver
KUVER
350
DOMAĆI HLEB
210
JELA OD RIBE
* LOSOS „LA BOEM“
2.690
Losos file rolovan sa pršutom, mango, krastavac, paprika, crveni luk.
* LOSOS FILE RUZMARIN
2.550
File lososa na žaru sa ruzmarinom, mango, krastavac, paprika, crni luk.
* BRANCIN FILE NA ŽARU
2.690
Brancin file, mango žilijen, crveni luk, krastavac, čeri.
* HOBOTNICA NA ŽARU
3.490
Hobotnica, komadići pomorandže, kurkuma, bareni krompir, rukola, kapar.
* LIGNJE NA ŽARU
2.490
Lignje, rukola, kurkuma, bareni krompir, kapar, limun, beli luk.
Kuver
KUVER
350
DOMAĆI HLEB
210
PRILOZI
POMFRIT
420
KROMPIRIĆI ZAČINJENI
470
GRILOVANO POVRĆE
500
KROMPIR I BLITVA
420
PIRINAČ BARENI
370
APETISANI MIKS 100 G
680
KAJMAK
490
SOSEVI
PEPER SOS
450
ČETIRI VRSTE SIRA SOS
550
GORGONZOLA SOS
490
PEČURKE SOS
430
SALATE
PARADAJZ SALATA
480
PARADAJZ SA SIROM
510
ZELENA SALATA
490
RUKOLA SALATA
570
RUKOLA SA PARMEZANOM
660
MEŠANA SALATA
490
SRPSKA SALATA
470
ŠOPSKA SALATA
580
KUPUS SALATA
450
AJVAR
390
SVEŽA LJUTA PAPRIKA
200
RUKOLA, ČERI, PARMEZAN
690
ČERI PARADAJZ
550
DESERTI
TORTA „OPERA“
750
Bademi, orasi, čokolada, nes kafa.
LETNJI KOLAČ „OPERA“
680
Lešnik, šumsko voće, Nutela, Plazma, pavlaka.
* PITA SA VIŠNJAMA
690
ČOKOLADNI SUFLE
690
Čokolada, jaja, šećer, brašno, mleko.
* PALAČINKE
670
Jabuka, cimet, suvo grožđe, krem karamela, rum, badem.
KESTEN PIRE
660
ŽITO
660
* Naznačena jela se služe 1/2 porcije. Cena je 70% od cene cele porcije
